კაძე იაპონურად ქარს ნიშნავს. ჩვენი იტამაე ტოკიოში ათი წელი სწავლობდა.
თევზი ყოველ დილით შემოგვაქვს, ბრინჯს კი ზუსტად ისე ვამზადებთ, როგორც იაპონიაში.